| Darunter versteht man die Aminosäuren Leucin,
Isoleucin und Valin, die man vor allem sehr reichlich in Weizen findet. Sie
können die Proteinsynthese in den Leber- und Muskelzellen steigern und sorgen
somit für einen anabolen Metabolismus. Wie einige Studien zeigten, können
Personen mit alkoholischer Leberzirrhose davon profitieren.
Hinweis: Nicht geeignet für Personen, die noch im Wachstum sind (Kinder,
Jugendliche), und bei Pellagra.
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